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【动态】猪价整体调整 东北再次回落,猪肉消费旺季即将来临 屠宰企业陷入两难境地! - 新闻中心 -食品肉类水产展

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【动态】猪价整体调整 东北再次回落,猪肉消费旺季即将来临 屠宰企业陷入两难境地!

 时 间:2017-12-21

 
 
全国瘦肉型猪的出栏均价小幅上涨,各省猪价小幅调整为主。北方养殖户惜售,屠宰企业因成本压力开始强行降价,供需博弈激烈。预计短期结算价稳定为主。南方猪源供应相对充足,需求虽有增加,但跟进速度缓慢...
 
东北结算价小幅回落。市场需求面提升缓慢,屠宰企业成本压力较大,压价意图强烈,加之多是业者认为下周将进入旺季,屠宰量有提升,也有可以压价,降本增效。
 
华北、华东整体稳定。目前市场业者多出现观望心态,供需博弈激烈,结算价涨跌两难。
 
华中涨跌互现。河南养殖户惜售情绪仍在,企业收购难度增加,价格出现上涨。湖南降价后收购好转,但旺季已经到来,未来屠宰量也将呈现上涨,价格难有较大降幅。
 
西南稳定。四川市场猪源供应充足,加之外省调运频繁,企业收购暂无压力,加之第一波腌腊结束,利好暂时减弱,价格上涨乏力,将平稳过渡。
 
国内猪价继续平稳调整,全国瘦肉型猪的出栏均价小幅回升至14.92元/公斤,猪价的波动幅度在0.1-0.2元/公斤左右,东北地区猪价有明显的下调走势,四川、安徽等地市场猪源收购相对顺畅,屠宰企业有试探性压价意向,猪价出现小幅回调。整体来看,市场趋稳调整的态势较明显,暂时没有出现趋势性的上涨或下跌迹象,市场供需博弈的局面或将延续,等待进一步利好消息的刺激。
 
天气预报显示,最近两天,受较强冷空气影响,我国中东部大部地区自西向东自北向南将先后出现大范围大风降温天气,平均气温普遍下降4~8℃,提醒养殖户关注天气变化,防范疫病的发生。
 

 

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