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【新闻】国产羊肉供应缺口,进口羊肉强势抢滩!

 时 间:2018-07-25

 
大连是羊肉进口的主要口岸。进口的羊肉主要供应东北、华北市场。东北地区羊肉消费也有区域特性,比如南方在夏日基本不吃羊肉,而北方恰恰是消费旺季。北京、上海等流行羊肉羊排等西式烹饪,东北则侧重于烧烤、火锅等传统小吃。
 
 
虽然在许多餐饮店、电商平台都有“进口羊肉”销售,但专家提醒,消费者选购时要注意甄别。除去假冒产品,即使是真正的进口肉,也存在质量差别。一些国外淘汰级别的牛羊肉可能低价通过不法渠道混入市场。消费者最好到正规销售场所购买进口牛羊肉。
 
 
据介绍,2017年,我国平均每人每年的羊肉消费量为3.8公斤。我国羊肉总消费量达到494万吨,居世界第三位。而国家统计局最新发布的半年报显示,上半年我国羊肉产量为199万吨。即使按照去年的总消费量计算,还有近100万吨的供应缺口。
 
 
 
目前我国进口羊肉的三大来源为新西兰、澳大利亚和乌拉圭。其中新西兰是最主要的羊肉进口国,占总进口量40%左右。不过,目前商场从产地直采至国内的较少,大多是贸易商进口后再进行分销。
 
 

 

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